- Ürün Kodu: 626138-1453
- Desi: 3
- Kargo :: Sürat Kargo
Mevcut Seçenekler:
12. yüzyılda Arslan Baba’nın Ahmet Yesevi’ye ulaştırdığı
hurma ile başlar, 13. yüzyılda Yunus Emre’nin alıç hikâyesi ile
yürür. Aynı dönemde Hz. Mevlana’nın Allah’a ulaşma
yolundaki cehdini yemek sembolleri üzerinden ifadesiyle devam
eder. Hz. Mevlana, eserlerinde yemek ve tasavvufi sembolleri
sanki iç içe geçirir, böylece bizlere döneminin yemeklerinin
âdeta bir arşivini de bırakmış olur.
Ateşbaz-ı Veli, nimetin ve yemeğin yeryüzündeki seferinin
Mevlevilik tarikatındaki kılavuzudur. Mevlevilik, dervişlik
eğitimini mutfaktan başlatmakla, mutfağın bir eğitim ve kültür
değeri olduğu anlayışının ilk örneğini sergilemiş olur.
Ateşbaz-ı Veli mutfağın başında bulunan ermiş bir zat, dünyada
adına anıt mezar yapılan ilk şeftir.
Ateşbaz-ı Veli mutfağın bir ekip işi olduğunu 13. yüzyılda
görmüş, mutfakta ekipleşmeyi dünyada ilk gerçekleştiren kişi
olmuştur. Ateşbaz-ı Veli mutfağı araç gereci, malzemeleri,
teknolojisi, iş akış planı, çalışanları, iş bölümü, görev yetki
düzeni ve servis düzeni ile belirli ilke ve kurallara bağlı olarak
işleyen bir kurum seviyesine ulaştırmıştır.
Selçuklu başkenti Konya’nın 13. yüzyıldan günümüze bir kültür,
sanat ve lezzet merkezi olmasının ardında, böyle bir birikime
sahip olması yatar.
Bu çalışma, Mevlevi Mutfağı hakkında güvenilir ve
kapsamlı bilgi edinmek isteyenler için temel bir başvuru kitabı
olma özelliğini taşımaktadır.
Prof. Dr. Nilgün Çeleb
Ürün Adı: Mevlevi Mutfağı
Ürün Kodu: 9786254130199
Yazar: Nevin Halıcı
Basım Yılı: 2022
Kapak Türü: Karton Kapak
Sayfa Sayısı: 216
Kağıt Cinsi: 2. Hamur
Çevirmen:Ürün Markası: Lisinya
E-Posta adresinize sitemiz tarafından otomatik olarak kargonuzun Kargo Firmasına teslim etildiğine ilişkin bir "Teslimat Bilginiz" konulu E-Posta alırsınız. Bu E-Postada Korgoya verilen ürünleriniz, teslimat adresiniz, teslimat bilginiz ve kargo firmasının bilgileri yer alır. E-Postamızın alt Kısmında Gönderen Kargo firması ve karşısında İzleme Numarası yer alır. Bu izleme numarası veya sipariş numaranız ile de kargonuzun durumunu takip edebilirsiniz. Kargo bilgileriniz e-posta yoluyla gönderildiği için sistemimizde kayıtlı olmayan ve e-posta bilgileri bulunmayan müşterilerimiz bu sayfada kargolarını takip edebilmek için Müşteri Temsilcilerimizden Sipariş numaralarını öğrenebilir ve kargo durumlarını Müşteri temsilcimizden aldıkları bilgiler ile sorgulayabilirler.
E-Posta adresinize sitemiz tarafından otomatik olarak kargonuzun Kargo Firmasına teslim etildiğine ilişkin bir "Teslimat Bilginiz" konulu E-Posta alırsınız. Bu E-Postada Korgoya verilen ürünleriniz, teslimat adresiniz, teslimat bilginiz ve kargo firmasının bilgileri yer alır. E-Postamızın alt Kısmında Gönderen Kargo firması ve karşısında İzleme Numarası yer alır. Bu izleme numarası veya sipariş numaranız ile de kargonuzun durumunu takip edebilirsiniz. Kargo bilgileriniz e-posta yoluyla gönderildiği için sistemimizde kayıtlı olmayan ve e-posta bilgileri bulunmayan müşterilerimiz bu sayfada kargolarını takip edebilmek için Müşteri Temsilcilerimizden Sipariş numaralarını öğrenebilir ve kargo durumlarını Müşteri temsilcimizden aldıkları bilgiler ile sorgulayabilirler.
İade & Değişim Şartları
Ürün çeşitli sebeplerle beklentinizi karşılamadı ise 7 gün içerisinde mazeretsiz iade hakkınız bulunmaktadır. 7 günü aşan sürelerde ise geri ödeme yoluyla iade yapılmamaktadır. Ürünü beğenmediğiniz ve değiştirmek istediğiniz taktirde ürünün kargo ücretini ödeyerek adresimize gönderimini gerçekleştirebilirsiniz. Ancak 10 gün boyunca ürünü gördüğünüzden farklı gelmesi ve/veya yanlış sipariş durumunda istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz. Not:! Outlet bölümündeki ürünlerimizde iade alınmamaktadır.
